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Notícia - Bolo de banana com linhaça e castanha
Bolo de banana com linhaça e castanha
Imagem ilustrativa
Ingredientes
- 3 bananas-pratas picadas;
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem;
- 2 ovos inteiros;
- 2 xícaras (chá) de adoçante dietético para uso culinário (sucralose);
- 3 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada;
- 50 g de castanha-do-pará;
- 2 xícaras (chá) de farinha integral;
- 1 colher (sopa) de fermento.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje em uma fôrma untada. Em forno preaquecido, coloque para assar por cerca de 45 minutos a 180 °C.
Rendimento: 15 porções
Calorias: 120 a 150 kcal/porção
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