Notícia - Sopa com Proteína de Soja Sopa com Proteína de Soja
Imagem ilustrativa
Ingredientes:
• 2 batatas picadas
• 1 abobrinha picada
• 1 mandioquinha picada
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alhos amassados
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de purê de tomate
• 1 xícara (chá) proteína de soja fina
• 1 tablete de caldo de legumes
• Sal à gosto
• 1 ½ litro de água
Modo de preparo:
Fritar a cebola e o alho, juntar todos os ingredientes e deixar ferver por 30 minutos. Sirva bem quente.
